Getrockneter Ingwer

Dry ginger

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Getrockneter Ingwer, ungezuckert, ungeschwefelt

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DRY007

Dry ginger

  • 100% Ingwer
  • schonend getrocknet
  • ungeschwefelt, ohne Zucker oder Süßungsmittel

Wer frischen Ingwer mag wird dieses Produkt lieben. Getrocknet entfaltet die Wunderknolle nicht nur zusätzliche Schärfe und ganz andere Aromen, auch ihre verdauungsfördernde Wirkung wird verstärkt.

Seinen Ursprung findet die Wunderknolle vorwiegend im asiatischen Raum. Mittlerweile wird Ingwer seit über 3000 Jahren als Gewürz verwendet (in Suppen, Saucen, etc.) aber auch als Heilmitttel in der traditionellen chinesischen, japanischen und altindischen Medizin. 

Ob als Aufguss, dekorativ auf Speisen und Drinks oder als Snack für Liebhaber der Schärfe, getrocknet ist die Wunderknolle vielseitig einsetzbar.

Lagerung: Trocken, vor Wärme und vor Licht geschützt lagern. 

Verwendung: als Snack, für dekorative Zwecke, für Aufgüsse & Infusionen 


Unsere Empfehlung:

Dry ginger Tea

2-3 Ingwer Chips mit heißem Wasser aufgießen und ziehen lassen (5min für einen milden Geschmack, 10min für ein intensives Ingwer Aroma). Anschließend mit einem Schuss frisch gepresster Zitrone oder etwas Blütenhonig verfeinern.

Dry ginger Mule 

5cl Vodka
15cl Ginger Beer
2-3 Dry ginger Chips
1/4 Limette
Eis 

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Inhaltsstoffe:

Ingwer.

Average values for 100 g of product /

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g

Energy/Brennwert

1412 kJ

335 kcal

Fat/Fett

4,2 g

of which saturates/davon gesättigte Fettsäuren

2,6 g

Carbohydrate/Kohlenhydrate

57,5 g

of which sugar/davon Zucker

3,4 g

Protein/Eiweiß

9 g

Salt/Salz

0,1g