Schwarze Nüsse

Schwarze Nüsse (212ml)

• 100% steirische Walnüsse
• in kräftigem Sirup
• ohne Farbstoffe oder künstliche Aromen
• ohne Konservierungsstoffe

Wer Schwarze Nüsse noch nie probiert hat sollte sich dieses Produkt auf keinen Fall entgehen lassen!

Herb, nussig, elegant. Unsere steirischen Walnüsse werden beretis früh im Jahr geerntet und über 4 Wochen weiterverarbeitet. Dabei werden sie dutzende Male gewässert um sie von ihren Bitterstoffen zu befreien. Mit Zucker gesüsst und erlesenen Gewürzen ein wenig verfeinert finden Sie dann auch schon bald den Weg ins Glas. Dort ruhen sie für etwa 6 Monate bis sie den perfekten Biss erreicht haben. 

Die Schwarzen Nüsse, im eigenen Saft-Sirup eingelegt, schmecken himmlisch süß. Der perfekte Begleiter zu Käse, Wildgerichten, Braten und Desserts. 

Unsere Empfehlung: auch an der Bar sind die Nüsschen ein Genuss. Passend zu starken Winterdrinks mit Rum oder Cognac, aufgeschnitten oder im Ganzen, als Side Garnish oder mit Spießchen häppchenweise serviert.

Geschichte: woher die Idee der Schwarzen Nüsse (auch Johanninüsse) kommt ist unklar. Eines steht jedoch fest: diese Delikatesse hat es in sich und ist es in unseren Augen wert weiter produziert zu werden.