Wir verwenden Cookies, um Ihre Erfahrung zu verbessern. Um die neuen Datenschutzrichtlinien zu erfüllen, müssen wir Sie um Ihre Zustimmung für Cookies fragen. Weitere Informationen
Monatliche Archive: August 2017
-
August 24, 2017
Wir lieben unsere Produkte, daher legen wir bei unserem Obst und Gemüse viel Wert auf Regionalität. Unsere glücklichen Tomaten stammen aus dem sonnigen Burgenland. Unter Verwendung von natürlichem Dünger, reifen sie langsam unter den wachsamen Augen unserer Bäuerin heran und werden, sobald sie den perfekten Reifegrad erreicht haben, sorgsam von Hand gepflückt und am selben Tag zur weiteren Verarbeitung zu uns gebracht.
Frische die man schmeckt!
Das perfekte Ausgangsprodukt für unsere Dry tomato. Hauchdünn geschnitten und schonend getrocknet. Einfach herrlich!
-
August 21, 2017
Schon unsere GOLD edition kennengelernt???
... #drinks #gold #golden #goldlime#dryfruit #dryfruits #limitededition #goldedition #lemonandlime #cocktailgarnish #garnishlove #garnishart #cocktailart
-
August 21, 2017
Unsere Produkte erobern nun auch die Metropole Wien. Gesehen in einer der bekanntesten Bars in Wien, welche verraten wir euch nicht, unsere Dry orange. Herrlich süß als Snack, leuchtend orange als Garnish auf einem Drink.
Wenn Ihr wissen wollt in welcher Bar ihr unsere Produkte findet, macht euch auf die Suche!
Somit bleibt nur eins zu sagen: CHEERS MATES!
-
August 21, 2017
Angefangen hat alles mit dem Wunsch, Früchte haltbar zu machen ohne wie unsere Großmütter in der Küche zu stehen und einzukochen? Manche Früchte lassen sich pressen, doch was macht man mit den Übrigen die sich nicht pressen lassen? Schonend sollte das Verfahren sein, ohne die wichtigsten Nährstoffe zu zerstören oder an Geschmack zu verlieren.
Dann kam die Idee: T R O C K N E N
Annähernd alles was die regionalen Märkte und Großhändler boten wurde getrocknet: Äpfel, Birnen, Marillen, Himbeeren, Pflaumen, Kohl, Wirsing, Gurken bis hin zu Südfrüchten und ganz speziellen Exoten. Mal dünn geschnitten, mal gewürfelt, hauchdünn oder etwas dicker, die Experimentierfreude war grenzenlos. An unsere eigenen Bedürfnisse angepasst wurde das Verfahren weiterentwickelt und optimiert